iHerb Αγάπη μου Vol.1

Μετά από αρκετό καιρό, μπορώ πλέον να πω ότι το iHerb είναι το πιο πιο πιο αγαπημένο μου ηλεκτρονικό κατάστημα ever! Κάθε φορά που φτάνει παραγγελία κ την ανοίγω, παρόλο που ξέρω τι θα μου έρθει μιας κ εγώ τα διάλεξα, νιώθω ότι βρίσκομαι στο εργοστάσιο σοκολάτας του φίλου Charlie!

Ας το πάρουμε όμως από την αρχή. Θα σας πω στα γρήγορα περί τίνος πρόκειται, γιατί αρκετοί από σας μπορεί να μη το ξέρετε. Το iHerb είναι ένα αμερικανικό site που έχει βιολογικά, φυσικά, οικολογικά (όπως κ να το πείτε, το πιάσατε το νόημα) προϊόντα. 

The Lunchbox

Βγήκε ταινία που συνδυάζει φαγητό κ Ινδία; Δεν υπήρχε περίπτωση να μη την δω! Είναι όνειρο ζωής να καταφέρω να πάω κάποια στιγμή στην ζωή μου. Την αγαπώ από μικρή.  Μάλιστα όταν τέλειωσα το σχολείο, είχα ψάξει να βρω να πάω να μάθω παραδοσιακούς ινδικούς χορούς, αλλά στην Αθήνα υπήρχε τότε μια σχολή μόνο στα Πατήσια κ ήταν πάρα πολύ δύσκολο να πηγαίνω.

Για την ινδική κουζίνα δε χρειάζεται να επεκταθώ. Την αγαπούσα σαν γεύση, αλλά μελετώντας την κ ψιλομαθαίνοντας την κουλτούρα της μέσα από συνταγές, κάθε φορά που την γεύομαι νιώθω ότι γίνομαι ένα με τα μπαχάρια, τ’αρώματα κ την αψάδα που στήνουν τρελό χορό υπό τον ήχο του σιτάρ στον ουρανίσκο μου.

Royal Blood

Πριν λίγες μέρες οδηγούσα το αυτοκίνητο κ είχα στο ραδιόφωνο Rock FM. Δε μπορώ με τίποτα να ξεκινήσω να οδηγάω χωρίς μουσική, ακόμα κ όταν πρόκειται για μικρή απόσταση. Κλασσικά, άκουγα κομματάκια κ τα ψιλοτραγούδαγα ή έδινα τον πόνο μου κάθε φορά που έπαιζε κάτι λατρεμένο ουρλιάζοντας με ανοιχτό παράθυρο (ναι, ακόμα κ στην οδήγηση είμαι show woman..!).  Ξαφνικά σκάει κομμάτι που δεν είχα ξανακούσει. Τι ήταν αυτό που άκουγαν τ’αυτάκια μου::!! Σοκ κ δέος!!!

Μπριζόλες φούρνου με λαχανικά

Σε γενικές γραμμές οι μπριζόλες, τα μπιφτέκια κ το κοτόπουλο δε μου πολυαρέσουν στον φούρνο γιατί είναι εύκολο να στεγνώσουν κ να γίνουν ολίγον παντοφλέ. Τα προτιμώ ψητά είτε στα κάρβουνα είτε σε ηλεκτρική ψησταριά, γιατί μου είναι πιο εύκολο να τα χειριστώ κ είναι πολύ καλύτερα σαν γεύση. Ήθελα όμως να βρω έναν τρόπο να κάνω ωραίο κρέας εύκολα, μιας κ όταν είσαι ένα άτομο είναι λίγο πακέτο να μπαίνεις σε διαδικασία ν’ανάβεις κάρβουνα. 

Wake me up when September ENDS

Σεπτέμβρης ο μήνας των αποφάσεων κ αλλαγών. Για πολύ κόσμο η χρονιά ξεκινά τον Σεπτέμβριο κ όχι τον Ιανουάριο. Νομίζω πως αυτό ισχύει κ για μένα, απλά τον Ιανουάριο κάνω είτε ένα feedback είτε κατευθείαν format κ ξανά μανά απ' την αρχή.

Γυρνάς φορτσάτη από διακοπές κ βάζεις στόχους για τον χειμώνα που έρχεται. Θα ξεκινήσω δίαιτα/διατροφή για να έχω ΤΟ κορμί όταν έρθει το καλοκαίρι, θα ξεκινήσω να κάνω εντατικότερα γυμναστική, θ’αφοσιωθώ περισσότερο στην γιόγκα, θα μάθω ένα μουσικό όργανο, μια νέα ξένη γλώσσα, θα προσέχω περισσότερο τον εαυτό μου, θα προσπαθώ όταν θα είναι να βγω έξω να κάνω πράγματα που θα παίρνω κάτι απ’αυτά κ όχι να βγαίνω μόνο για να λέω ότι βγήκα, θα προσπαθώ να βοηθάω συνανθρώπους μου κ ζωάκια με ό,ποιον τρόπο μπορώ κ η λίστα goes on and on and on…

Rocking Lullabies

Στα δικά μου μάτια, το YouTube είναι μαγικός κόσμος. Μ’έχει βοηθήσει να μάθω να περιποιούμαι τον εαυτό μου, μιας κ μετά τα 30φεύγα άρχισα να μαθαίνω τα περί μακιγιάζ κ τα συναφή (βάρεσα βαρβάτη κρίση ηλικίας). Επίσης έμαθα να μαγειρεύω συνταγές απ’όλο τον κόσμο, μιας κ το να γνωρίζω κουλτούρες μέσα από τις γεύσεις τους είναι η απόλυτη λατρεία. Κυρίως όμως μαθαίνω πολλά για την μουσική που για μένα (δε νομίζω να είμαι η μόνη) είναι συνυφασμένη με την ίδια την ζωή. Χαρά, λύπη, εκτόνωση, χαλάρωση ακόμα κ θεραπεία είναι από τα απειροελάχιστα που μου’ρχονται αυτή τη στιγμή στο μυαλό για να χαρακτηρίσω τα πόσα μου προσφέρει.

Αλλιώτικη σαλάτα με φασολάκια

Αυτή την συνταγή την είχα δει πριν καναδυό χρόνια στην εκπομπή της Θεάς Ψυχούλη κ από τότε την έχω υιοθετήσει κανονικότατα. Με το πέρασμα του χρόνου την έφερα στα μέτρα μου προσθέτοντας κ αφαιρώντας υλικά, κάνοντας την ένα ευκολάκι που μπορώ να φτιάξω ανά πάσα, μιας κ όλα τα υλικά υπάρχουν πάντα στο σπίτι.

Λόγω του ότι μένω μόνη μου, οι ποσότητες είναι για 1-2 άτομα. Εσείς όμως μπορείτε να παίξετε κ να βάλετε περισσότερο ή λιγότερο από τα υλικά που θέλετε.